Gry Kuchenne - blog nie tylko kucharski | Na słodko
23
archive,category,category-na-slodko,category-23,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-8.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.9.2,vc_responsive
Wielkanocne ciasteczka na mazurkowym spodzie

  Kruchutkie i smakowite. W wielkanocnych kształtach, na mazurkowym spodzie. Nie będą konkurencją dla bab, serników ani makowca, nie ta liga, ale z gwarantuję, że wzbudzą zasłużone pochwały i dużych, i małych. Błyskawiczne do przygotowania, można je dekorować razem z najmłodszymi...

Gry Kuchenne - drożdżowa chałka na wielkanoc
Drożdżowa Chałka Wielkanocna

Upieczona na specjalne życzenie. Wielkanocna, bo czas ku temu najwłaściwszy. Miała wzięcie, więc polecamy piec raczej bliżej niż dalej soboty. Dwóch Danielów i dwie Magdy (zbieżność imion nie-przypadkowa) uporali się z nią w jeden wieczór, a wyrosła naprawdę ogromna. Ale...

Zimowe korzenne ciasteczka

No dobrze, dobrze, jeszcze nie ma zimy! Ale kiedy kończy się listopad, w powietrzu i garnkach pojawia się coś takiego, co każe hojniej sypać cynamonu, dodawać goździków i marzyć o złocistych makowcach i miodowych piernikach. Właśnie z takiego rozmarzenia powstały...

Szwedzkie bułeczki z cynamonem

Czy kryminały mogą być kulinarną inspiracją? Zaręczam, że mogą i to bardzo. Skandynawia, gruba wełna, chłodny klimat, dyskretna życzliwość. I oczywiście rozgrzewająca kuchnia. Cynamonowe bułeczki to jedna z rzeczy, która pojawia się w każdej książce Camilli Läckberg z jej kryminalnej...

Gry Kuchenne - makowiec drożdżowy
Makowiec mojej Babci

Zdradzę Wam rodzinny sekret. Makowiec Babci Lodzi jest LEGEN - WAIT FOR IT - DARY. Numer popisowy, do którego upieczenia trzeba poczuć w sobie prawdziwą moc i który wywołuje niekontrolowanie entuzjastyczne reakcje. Absolutnie zasłużenie, bo to genialny klasyk. Masa makowa...

Jagodzianki

Sobotnie popołudnie, leśne skarby i zapach drożdżowego ciasta unoszący się po całym domu. To muszą być jagodzianki. Czy trudno je upiec? Ależ skądże. Jak każde drożdżowe wymagają wprawdzie trochę uwagi, ale czy może być coś rozkoszniejszego niż własnoręcznie zrobione, rumiane...

Kruche ciasto z letnimi owocami i kruszonką

Old fashioned. Kruche ciasto, którego nie powstydziłyby się nasze babcie. Lekko cynamonowy aromat, do tego najlepsze owoce lata, delikatnie zapieczona pianka i chrupiąca kruszonka. Jedno z ulubionych ciast mojej rodziny, które znika w zastraszającym tempie. Warto je upiec i na...

Crrrumble z rabarrrbarem

Przyszła pora na rabarbar. Nareszcie! Kruche ciasto w rabarbarem to absolutne must bake, ale kiedy nasycimy się nim w tym klasycznym wydaniu, dobrze mieć w zanadrzu jakąś alternatywę. Sezonowo, z rozmachem i naprrrawdę pysznie. Crumble to deser, który składa się...

Babka z bakaliami i imbirem

Babka, co to warto mieć ją na swoim Wielkanocnym stole. Jest puszysta, wilgotna, wypełniona bakaliami, miłością i orzeźwiającą nutką świeżego imbiru. Do tego robi się ją naprawdę szybko, grzecznie rośnie, nie pęka, wychodzi z foremki bardzo ochoczo i wygląda totalnie...