Nie trudno znaleźć o wiele bardziej elegancki deser niż kruche rogaliki, to prawda. Ale te ostatnie też mają w zanadrzu kilka mocnych argumentów. Po pierwsze są kruchutkie jak żadne inne ciasto. Po drugie, mają pyszne, słodkie nadzienie, które potrafi osłodzić...
Pumpkin Spice Latte czyli kawa z syropem z dyni. W sezonie króluje w kawiarniach i kafejkach, kiedy jednak "do miasta" zimno i daleko, warto mieć pod ręką jej własną wersję. Polecamy, bo jest szczególna, smakowita i bardzo zabawna. Kawa z...
Zachciało nam się własnej papryki, a że jest to chyba jeden z łatwiejszych i szybszych przetworów do zrobienia, zdecydowanie zachęcamy do wyprodukowania przynajmniej kilku czerwonych słoików. Z papryką marynowaną jest tak, że każdy ma swoją ulubioną i inne może uznać...
Kiedy prawie rok temu zakładaliśmy naszego bloga, jednym z pierwszych przepisów było kruche ciasto w kratkę właśnie ze śliwkami. Ponieważ jesień zaczyna panoszyć się naprawdę w zastraszającym tempie, musimy dotrzymać jej kroku. Śliwki są wprawdzie dostępne przez całe lato, ale...
Kilka podejść do morelowych wypieków i osiągnęliśmy stan absolutnej doskonałości. Dzisiejsza tarta to jeden z "tych przepisów". W dodatku jest super szybka w przygotowaniu (nie trzeba jej podpiekać) i równie szybko znika z talerzyków. Przy okazji jako wielcy miłośnicy kruchego...
Nadchodzi taki moment w życiu, że zamiast z uporem godnym większej sprawy wyrzucać wszystkie puste słoiki, zaczynamy patrzeć na nie łaskawszym okiem. Wtedy już tylko krok dzieli nas od robienia własnych przetworów. Najlepsze kiszone ogórki? Każdy jadł kiedyś te jedne,...
Będzie trochę nostalgicznie i trochę bulwersująco. Dzisiaj jedno z ciast, które smakuje dla mnie dzieciństwem. A było tak. Wakacje, ośrodek domków letniskowych, wczesne lata 90, pierwsze grille, masa dzieciaków do zabawy, całe dni nad rzeką, słodki zapach lata i...
Czarne skorupki ze złotą perła w środku. Zamarzyły nam się i w pierwszym odruchu mieliśmy iść do restauracji. A potem zamarzyło nam się, żeby zrobić je w domu, ale dokładnie takie jakie mają być. Soczyste, ociekające sosem, czosnkowe, z pomidorami...
To dziwne warzywo zdecydowanie należy do naszych ulubieńców. O zgrozo odkryłam je dopiero niedawno i łakomie staram się nadrobić wszystkie stracone nie-szparagowe lata. Jego jedyna wada to fakt, że ma tak niesprawiedliwie krótki sezon. Gdyby ktoś jeszcze miał wątpliwości, to...
Szpinak kocha truskawki i to z wzajemnością. Nasza sałatka to prawdziwe smakowe arcydzieło i chociaż przygotowanie jej zajmie nam zaledwie parę minut to efekt jest zachwycający. Lekko, letnio, nietypowo i pysznie. A wszystko młode, pachnące, zdrowe - można objadać się...