Przepis na kruszonkę rabarbarową to deser, który można przygotować na różne sposoby. Kruszonkę przygotowuje się z mąki, masła, cukru i płatków owsianych. Rabarbar jest głównym składnikiem tego deseru. Jest on wykorzystywany w wielu deserach, ale najpopularniejsze z nich to kruszonka, placek i tarta.

Rabarbar można znaleźć w większości ogrodów lub sklepów spożywczych. Rośnie on na całym świecie, ale głównymi producentami rabarbaru są Chiny, Japonia i Ameryka. Roślina ta dorasta do 2 metrów wysokości i ma wyjątkowe liście, które wyglądają jak seler. Łodygi lub łodygi mają różowy lub czerwony kolor, który nadaje niesamowity smak deserom przygotowanym z rabarbarem. Roślina ta jest łatwa w uprawie, ale ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo o nią dbać, aby uzyskać wspaniałe rezultaty w swoim ogrodzie.

Rabarbar to warzywo, które z wyglądu bardzo przypomina seler, ale w smaku jest bardziej pikantne. Rabarbar ma również czerwony kolor, co czyni go atrakcyjnym dodatkiem do deserów owocowych. Kiedy przygotowujesz rabarbarową kruszonkę, cierpki smak rabarbaru kontrastuje ze słodkim smakiem pozostałych składników.

Crumble to tradycyjny angielski deser, przyrządzany z rabarbarem.

Przepis ten został zaadaptowany z przepisu zawartego w książce Jane Grigson „English Food”, która ukazała się w 1974 roku. Jest to deser w starym stylu i może być podawany na śniadanie, na podwieczorek lub jako pudding z kremem. Tradycyjnie rabarbar gotowano z cukrem, aby go zmiękczyć, a rabarbarowa kruszonka nie jest pod tym względem wyjątkiem. Kruszonka jest lekka, maślana i krucha, co pięknie kontrastuje z ostrością rabarbaru.

Skorzystaj z tego przepisu, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale niezbyt ciężkiego, zwłaszcza gdy jest ciepło. Kruszonka stanowi również świetną bazę dla innych owoców, takich jak jabłka, śliwki czy jeżyny, a także może być użyta do przygotowania słodkich tart na kruchym cieście.

Kruszonka z rabarbarem to pyszny deser, który możesz teraz łatwo przygotować dzięki temu przepisowi. Jest łatwy jak ciasto, a do tego bardzo zdrowy.

Składniki:

• 1 kg rabarbaru (około 2 funty)
• 100 gr cukru (1/2 szklanki)

Kruszonka:

• 200 gr mąki (3/4 szklanki)
• 100 gr zmiękczone masło (1 laska)
• 100 gr cukru (1/2 szklanki)
• 100 gr płatki owsiane (1/2 szklanki)

Sposób przygotowania:

Łodygi rabarbaru pokroić na 4 cm kawałki i umyć, wymieszać z cukrem, wlać do formy o wymiarach 9×13 cali, przykryć folią aluminiową i piec przez 25 minut w temperaturze 180°C. Wymieszaj wszystkie składniki na kruszonkę, następnie rozłóż na rabarbarze i piecz przez kolejne 15 minut, aż stanie się złotobrązowa. Podawać na ciepło lub na zimno z lodami lub kremem.

Rabarbar crumble to klasyczny brytyjski deser.

Nazwa „crumble” pochodzi od odgłosu, jaki wydają składniki podczas mieszania.

Informacje o rabarbarze i przepisie na kruszonkę można łatwo znaleźć w internecie. Istnieje wiele stron internetowych, blogów kulinarnych i przepisów wideo, które oferują szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania tego deseru. W sieci można również znaleźć informacje na temat uprawy rabarbaru, jego właściwości odżywczych i inne ciekawostki związane z tą rośliną. Internet jest świetnym źródłem informacji dla wszystkich, którzy chcą zgłębić temat rabarbaru i odkryć różne sposoby jego wykorzystania w kuchni.